1:1 баланс и 55–60°C: cortado какво е и бърза рецепта
1:1 баланс и 55–60°C: cortado какво е и бърза рецепта ! Кортадо с еспресо и затоплено мляко Кортадо е малка еспресо на...
📁 Новини
Новини
Новини
Доказани ползи: как да разпознаете кафе, отглеждано на сянка
Доказани ползи: как да разпознаете кафе, отглеждано на сянка ! Кафени череши, растящи под покривката на гората Да, доб...
Новини
По сладко еспресо у дома с прединфузия: тестове и съвети на Stefan
По сладко еспресо у дома с прединфузия: тестове и съвети на Stefan ! Предварително накисване на кафето преди приготвяне...
Новини
5 стъпки за разкриване на вкуса на йеменско кафе за домашни ентусиасти
5 стъпки за разкриване на вкуса на йеменско кафе за домашни ентусиасти ! Дегустация на йеменско кафе със сушени плодове...
Новини
Рецепта за афогато без еспресо: заместители и бариста съвети
Рецепта за афогато без еспресо: заместители и бариста съвети ! Афогато с ароматно кафе и ванилов сладолед Affogato е к...
Новини
Перфектна рецепта за матча лате вкъщи, без специални инструменти
Перфектна рецепта за матча лате вкъщи, без специални инструменти ! Ръце разклащат буркан с матча лате Матча лате се пр...
Новини
50 мл еспресо и 150 мл тоник, домашен метод с бележки на Adira
50 мл еспресо и 150 мл тоник, домашен метод с бележки на Adira ! Еспресо тоник с 50 мл кафе За една порция еспресо тон...
Новини
Под 10 минути: карамел макиато вкъщи със сиропи и съвети на Stefan
Под 10 минути: карамел макиато вкъщи със сиропи и съвети на Stefan ! Карамел се стича по пухкавата млечна пяна на кафет...
Новини
15–80% окисление определя вкуса на оолонг: процеси и маркери
15–80% окисление определя вкуса на оолонг: процеси и маркери ! Чаени листа на различни етапи от окисляването Оолонг по...