• Разпродажба!

ИНДОНЕЗИЯ МАНДХЕЛИНГ | INDONESIA MANDHELING

БИЛКИ, БОР, ПИКАНТНА, ВЛАЖНА ПОЧВА, МНОГО ГЛАДКО ТЯЛО

SCA SCORE – 82.00
ОТЛЕЖАВАНЕ: 
14-30 дни от датата на изпичане

Поради своята уникална обработка, зърната на Indonesia Madheling се отличават със своето синкаво блескаво излъчване и ниска киселинност. Те предлагат кафе с плътно тяло и силни, пикантни нотки като земност, тютюн и билки, което прави всяка чаша вълнуващо изживяване.

Смилане:: аеропреса
Грамаж:: 200 гр.
23,33 лв.
На склад

ИНДОНЕЗИЯ МАНДХЕЛИНГ

Слънчевите прегръдки на Индонезия обхващат около 17 000 острова, които се разпростиранят на повече от 5000 километра по екватора. Всяко от тези прекрасни места предлага своя уникален пейзаж и култура, смесвайки индийски, арабски, китайски и европейски влияния в един магичен калейдоскоп. А със своето разнообразие във вярванията, от ислам до хиндуизъм, Индонезия е оазис на духовно богатство.

Индонезийското кафе отразява тази богата палитра от култури и аромати. От Суматра до Бали, от Ява до Флорес, всеки регион има своята уникална приказка, разказана чрез ароматите на кафето. Разнообразието е толкова голямо, че всяко разследване на вкусовете може да бъде като вълнуващо приключение, което ви води през дивите джунгли и по плажовете на изгрева.

С близо три века история на отглеждане на кафе, Индонезия се отличава с богатство от опит и традиции. Популярните региони като Суматра и Ява са само част от картината, която обаче е още по-цветна благодарение на по-малките острови като Бали и Флорес.

Полуизмитата техника за обработка, известна като „giling basah“, е съществен елемент от тази богата традиция. Този процес придава на кафето от Индонезия своя характерен синкав блясък и нискокиселинностен профил. И така, въоръжени с една чаша от тази ароматна напитка, сме готови да открием света на индонезийските вкусове и аромати.

Техническо описание

Киселинност
20%
Тяло
80%
Аромат
80%
Височина
900-1800 м
Сорт
TYPICA
Процес
Натурален
Коментари (0)
Все още няма отзиви от клиенти.

В следната категория има още 16 продукта: