КОПИ ЛУВАК | KOPI LUWAK

СЛАДКО ОТ ДЮЛИ, РОЗИ, МАНГО, КЕСТЕН, МАРАКУЯ, ПОСЛЕВКУС ОТ ПАПАЯ, ПЛЪТНО КРЕМООБРАЗНО ТЯЛО, БАЛАНСИРАНА ВИНЕНА КИСЕЛИННОСТ

SCA SCORE – 89.00
ОТЛЕЖАВАНЕ: 14-30 дни от датата на изпичане

Копи Лувак е най-ексклузивното кафе в света, а тайната зад неговата висока цена лежи в необичайния метод на производство. Индонезийските палмови цибетки се хранят с добре узрели кафеени зърна, които след това изхвърлят непроменени. Процесът обаче не приключва там - в тяхната храносмилателна система, зърната кафе се обогатяват с ензими, които придават на кафето неговият характерен горчив вкус. Като резултат, напитката от Копи Лувак е изключително ароматна и интензивна на вкус, предлагайки на любителите на кафето неповторимо изживяване.

Смилане:: аеропреса
Грамаж:: 100 гр.
157,50 лв.
На склад

КОПИ ЛУВАК

Представете си едно кафе, което не е просто напитка, а истинско изкуство, създадено от природата. Точно такова е Kopi Luwak - едно от най-ексклузивните и интригуващи кафета в света. Неговата висока цена не е случайност, а резултат от необичайния метод на производство, който го прави уникален.

В Индонезия палмовите цибетки са главните герои в този нестандартен процес. Те избират най-добрите, добре узрели кафеени зърна, които консумират, а след това изхвърлят в неизменен вид. Но тук историята става по-интересна - в храносмилателния им тракт, тези зърна се обогатяват с ензими, които придават на кафето неговият характерен горчив вкус.

Резултатът от този нестандартен процес е кафе, което не само привлича с изискания си вкус, но и със своята интензивна ароматна профил. Напитката от Kopi Luwak е истинско удоволствие за сетивата, което ви отвежда на вълнуващо пътуване в света на най-прекрасните и ексклузивни кафета.

Техническо описание

Киселинност
80%
Тяло
80%
Аромат
80%
Височина
1400-1600 м
Сорт
CASTILLO, COLOMBIA
Процес
Мит
Коментари (0)
Все още няма отзиви от клиенти.

В следната категория има още 16 продукта: